(https://i.postimg.cc/Jh9Q42vD/304.png)
หากใครได้เคยมีประสบการณ์โดยตรงด้านโรงงานผลิตอาหาร หรือได้สัมผัสบรรยากาศของโซนครัวในร้านอาหารมืออาชีพแล้วล่ะก็ สิ่งหนึ่งที่น่าจะสังเกตเห็นได้บ่อย ๆ คือ “แผ่นสแตนเลส” ที่ถูกใช้งานแทบทุกจุด ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เตา หรือผนัง โดยเฉพาะแผ่นสแตนเลส 304 (https://www.narastainless.com/products/colored-stainless-steel-sheets/) ที่เปรียบเสมือนเป็นมาตรฐานของการใช้งานกับพื้นที่เหล่านี้
ว่าแต่แผ่นสแตนเลส 304 คืออะไร? ทำไมจึงถูกเลือกใช้มากกว่าวัสดุอื่น ๆ? บทความนี้จะพามาดูคำตอบไขทุกข้อสงสัยแบบเข้าใจง่าย ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย
ทำความรู้จักแผ่นสแตนเลส 304 แบบเข้าใจง่าย
แผ่นสแตนเลส 304 เป็นแผ่นโลหะที่ทำจาก “สเตนเลสเกรด 304” ซึ่งอยู่ในกลุ่มออสเทนนิติก (Austenitic Stainless Steel) โดยมีส่วนผสมหลักคือ โครเมียมประมาณ 18% และนิกเกิลประมาณ 8% ซึ่งสูตรนี้คือหัวใจสำคัญที่ทำให้วัสดุชนิดนี้ไม่เป็นสนิมง่าย และมีความทนทานสูง
ไม่ว่าจะเป็นผิวเงา ผิวด้าน หรือแฮร์ไลน์ แผ่นสแตนเลส 304 ก็สามารถตอบโจทย์งานได้หลากหลาย ทั้งในแง่การใช้งานและความสวยงาม
ทำไมแผ่นสแตนเลส 304 ถึงได้รับความนิยม?
- ไม่เป็นสนิมง่าย: ใช้ในครัวก็ไม่ขึ้นคราบ ใช้นอกอาคารก็ไม่พังง่าย
- แข็งแรง ทนมือทนเท้า: จะโดนแรงกระแทกหรือใช้งานหนักก็เอาอยู่
- ขึ้นรูปง่าย: เชื่อม ตัด ดัด ได้ตามต้องการ เหมาะกับช่างและโรงงานที่ต้องปรับตามดีไซน์
- ปลอดภัยกับอาหาร: เพราะไม่ทิ้งสารตกค้าง เหมาะกับการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
ใช้แผ่นสแตนเลส 304 ทำอะไรได้บ้าง?
- ในครัวและร้านอาหาร: โต๊ะเตรียมอาหาร อ่างล้างจาน ผนังกันคราบน้ำมัน
- ในโรงงาน: ถังเก็บน้ำ ถังผสมสาร เครื่องจักร หรือพื้นผิวที่ต้องทนเคมี
- ในบ้าน: เคาน์เตอร์ครัว ราวบันได ชั้นวางของ
- ในงานตกแต่ง: ป้ายชื่ออาคาร แผงหน้าร้าน หรือกรอบเฟอร์นิเจอร์
สแตนเลส 304 แตกต่างจากสแตนเลสเกรดอื่นยังไง?
- เทียบกับเกรด 201: 304 ทนสนิมได้ดีกว่าเยอะ เหมาะกับงานที่ต้องเจอกับน้ำหรือไอน้ำบ่อย ๆ
- เทียบกับเกรด 316: 316 ทนเคมีจัดหนักได้ดีกว่า แต่ราคาก็สูงกว่า ถ้าไม่ใช่งานเฉพาะทาง แผ่น 304 ถือว่าคุ้มค่ากว่าเยอะ
เคล็ดลับก่อนซื้อแผ่นสแตนเลส 304
- ดูให้แน่ใจว่าเป็นเกรด 304 จริง ๆ: อย่าหลงเชื่อคำว่า “แผ่นสแตนเลสอย่างดี” ต้องมีระบุชัดเจน
- เช็กผิววัสดุ: เลือกผิวเรียบ ไม่มีคราบ ไม่มีรอย หรือจุดที่ขึ้นสนิม
- เลือกร้านที่เชื่อถือได้: ยิ่งถ้ามีใบรับรอง หรือขายมานาน จะมั่นใจได้มากกว่า
สรุปแบบเข้าใจง่าย
แผ่นสแตนเลส 304 ไม่ใช่แค่โลหะแผ่นธรรมดา แต่คือวัสดุคู่ใจของคนทำงานจริง ไม่ว่าจะเป็นโรงงาน ครัว หรือแม้แต่บ้านคุณเอง เพราะมันทั้งทน ไม่เป็นสนิม และใช้งานได้หลากหลาย ถ้าอยากได้วัสดุที่ “ใช้แล้วจบ” ไม่ต้องเปลี่ยนบ่อย แผ่นสแตนเลส 304 คือตัวเลือกน่าสนใจที่ไม่ควรมองข้าม