ปลายประสาทเปรียบเสมือนสายสื่อสารที่เชื่อมต่อสมองและไขสันหลังไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย หากสายสื่อสารนี้เกิดความเสียหาย ก็จะส่งผลกระทบต่อการรับรู้และการเคลื่อนไหวของเราได้ เพื่อเป็นการป้องกันความผิดปกติของปลายประสาท เราจึงมี 4
อาหารบำรุงปลายประสาทมาแนะนำกัน
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับปลายประสาท ปลายประสาทเปรียบเสมือนสายสื่อสารที่เชื่อมต่อสมองและไขสันหลังไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย ทำหน้าที่รับรู้ความรู้สึก เช่น ความร้อน ความเย็น ความเจ็บปวด และควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ หากปลายประสาทเกิดความเสียหาย อาจส่งผลให้เกิดอาการต่าง ๆ เช่น มึนชาชา ปวดชา อ่อนแรง หรือกล้ามเนื้อลีบ ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตได้อย่างมาก
ส่วนโรคที่เกี่ยวข้องกับปลายประสาทมีหลายชนิด เช่น
1. ปลายประสาทอักเสบ (Peripheral Neuropathy): เกิดจากการอักเสบของเส้นประสาทส่วนปลาย อาจเกิดจากโรคเบาหวาน โรคไต โรคติดเชื้อ หรือการใช้ยาบางชนิด อาการที่พบบ่อยคือ มึนชา ปวดชา และอ่อนแรง
2. โรคเส้นประสาทเสื่อม (Peripheral Neuropathy): เกิดจากการเสื่อมของเส้นประสาทส่วนปลาย อาจเกิดจากอายุที่มากขึ้น การขาดวิตามินบางชนิด หรือโรคทางพันธุกรรม อาการที่พบบ่อยคือ มึนชา ปวดชา และกล้ามเนื้อลีบ
แนะนำ 4 อาหารบำรุงปลายประสาทอาหารถือว่ามีบทบาทสำคัญมากในการบำรุงรักษาสุขภาพของปลายประสาท โดยเฉพาะอาหารบำรุงปลายประสาทเหล่านี้
เช่น วิตามินบี 1, บี 6, และบี 12 ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาท ช่วยป้องกันการอักเสบ และเสริมสร้างเซลล์ประสาท
แหล่งอาหาร: ข้าวซ้อมมือ ธัญพืช ถั่วต่าง ๆ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผักใบเขียว
ช่วยลดการอักเสบ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคปลายประสาท
แหล่งอาหาร: ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์
อาหารบำรุงปลายประสาทที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาท
แหล่งอาหาร: อัลมอนด์ อะโวคาโด เมล็ดทานตะวัน น้ำมันมะกอก
มีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ประสาท และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
แหล่งอาหาร: หอยนางรม เนื้อวัว ถั่ว
คำแนะนำเพิ่มเติมในการบำรุงปลายประสาท นอกจากจะเลือกกินอาหารบำรุงปลายประสาทแล้ว หากอยากห่างไกลโรคที่เกี่ยวข้อง แนะนำให้ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้
1.ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพื่อการป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวกับเส้นประสาท
2.ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปเลี้ยงปลายประสาท
3.หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ เนื่องนิโคตินในบุหรี่ทำลายหลอดเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงปลายประสาทลดลง
4.หากมีอาการผิดปกติเกี่ยวกับปลายประสาท ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยและรักษาที่ถูกต้อง
อาหารมีบทบาทสำคัญในการบำรุงรักษาสุขภาพของปลายประสาท การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับปลายประสาท และช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นในระยะยาว
0 ตอบ
1032 อ่าน